De Nederlandse Vereniging voor de Bakkerij (NVB) behartigt de belangen van de middelgrote en grote industriële bakkerij-ondernemingen in Nederland. Bij de koepelorganisatie zijn tientallen industriële bakkerijen aangesloten die gezamenlijk over 72 locaties beschikken.

ODE
De Opslag Duurzame Energie (ODE) wordt gebruikt om de Stimulering Duurzame Energieproductie en Klimaattransitie (SDE++) te financieren.

Daarnaast geldt dat binnen het bedrijfsleven een aantal sectoren vrijgesteld is van de ODE. De NVB hierover: ‘Dat betreft sectoren die werkzaam zijn in de chemische reductie, of werken met elektrolytische of metallurgische procedés. Toevallig zijn dat soort bedrijven juist extreem energie-intensieve bedrijven. En de sectoren die als eerste voor SDE++ in aanmerking komen. Dus voor deze sectoren geldt: zij hoeven niet te betalen, maar hebben wel de mogelijkheid om te ontvangen.’

Grotere negatieve invloed
En dat stuit de NVB tegen de borst. Temeer omdat bedrijven sinds 2020 meer bijdragen aan de ODE dan burgers. ‘Op dit moment trekt deze lijn van stijgende kosten voor industriële bakkerijen zich tot 2030 verder door. Geen prettig vooruitzicht’, aldus de NVB. ‘Voor industriële bakkerijen betekent dit dat de huidige situatie met betrekking tot ODE en SDE++ – naast de sterk stijgende energieprijzen – een steeds grotere negatieve invloed heeft op de exploitatie en de winstgevendheid. Een gemiddelde industriële bakkerij – met een elektriciteitsverbruik van 2,8 miljoen kilowattuur en een gasverbruik van 915.000 kubieke meter –  betaalt door deze veranderingen vanaf 2020 1 procent meer ODE op gas en 93 procent meer ODE op elektriciteit. Hierdoor is er ook geen stimulans om te werken aan de elektrificatie van het productieproces in de bakkerij. In euro’s gaat deze bakkerij in 2021 87.000 aan ODE betalen.’

Winstgevendheid neemt af
Daarmee neemt de winstgevendheid van de industriële bakkerij volgens de NVB aanmerkelijk af. ‘Gemeten naar halfjaarcijfers over 2021 komt de huidige ODE-toeslag neer op een negatief effect van 36 procent op het resultaat onder de streep. Door de geplande verdere verhoging van de ODE-toeslag in de komende jaren gaat dit systeem een steeds knellender effect geven op de exploitatie van industriële bakkerijen. Daarnaast heeft deze bakkerij geen mogelijkheid om via SDE++-subsidies aan innovatieve projecten te werken. Dit omdat een individuele industriële bakkerij niet voldoende impact zou hebben op de CO2-reductie. Maar voor de 72 locaties van industriële bakkerijen die lid zijn van de Nederlandse Vereniging voor de Bakkerij (NVB) geldt dat natuurlijk niet. Gezamenlijk hebben zij wel degelijk de mogelijkheid om een substantiële bijdrage te leveren aan de CO2-reductie. Die bijdrage zouden zij graag willen leveren als er ook toegang tot de SDE++ zou komen.’

Daarom pleit de NVB ervoor om alle industriële sectoren in gelijke mate mee te laten betalen aan de ODE, de SDE++-regeling toegankelijk te maken voor innovaties in alle industriële sectoren en de ODE af te schaffen voor groen gas en groene elektriciteit. ‘Op die manier wordt een level playing field gerealiseerd voor het gehele bedrijfsleven en wordt het gebruik van groene energiebronnen gestimuleerd.’