De foodtruck is niet meer uit het straatbeeld weg te denken en is meestal afhankelijk van evenementenstroom. De mobiele keukens zijn voor een stroompunt afhankelijk van de gemeente, een festivalorganisatie of een aggregaat. Dit zorgt voor extra kosten en beperking in locatievrijheid. Daarom heeft Marcel van Hete Pieper voor de batterij van Wattsun gekozen als tijdelijke stroomvoorziening; ‘Het geeft mij de vrijheid om overal mijn foodtruck neer te zetten en er een feestje van te maken.’
Koelkasten
Het verhaal van Hete Pieper begint in 2015 als Marcel op bezoek is Engeland. Bij toeval kiest hij voor een baked potato uit ‘The Van’ als lunch. Onder de indruk van de hoge kwaliteit uit de foodtruck is hij vastberaden om hier bij thuiskomst mee aan de slag te gaan. Vandaag de dag staat Marcel op menig evenement, zoals bijvoorbeeld bij de Nijmeegse Vierdaagse en events in en rondom Amsterdam.
Met de gestapelde batterijen van Wattsun heeft Hete Pieper genoeg energie voor 2 events. Op de Wattsun heeft Marcel 2 koelkasten, 2 au bain-marie’s, verlichting en een waterpomp voor koud en warm water aangesloten. ‘Het mooie van de Wattsun is dat we nu overal terechtkunnen met onze catering. Niet alleen op feesten en partijen daar waar stroom is, maar ook midden in het bos op de mooiste locaties kunnen wij terecht. We nemen de Wattsun mee, we hebben power en het feest kan beginnen’.