Op het bedrijf in Emmeloord worden uien gedroogd, gesorteerd op maat en geïnspecteerd op kwaliteit. Hierna volgt het verpakken. Molnopex heeft, opgericht in 1967, al 50 jaar ervaring en kennis van de markt in uien.
Het aanwezige asbest werd gezien als een probleem voor de toekomst. In totaal is er daarom 13.400 vierkante meter asbest van het bedrijf verwijderd. Er is 200 vierkante meter ventilatie in de nok aangebracht, 31 luchtkleppen in de wanden en in totaal zijn er bijna 10.000 vierkanter meter geïsoleerde sandwichdakplaten aangebracht.
Al in 2014 werd succesvol SDE+-subsidie aangevraagd voor het opwekken van duurzame energie. Diverse aanbieders hebben vervolgens contact opgenomen met de ondernemer uit Emmeloord. Uiteindelijk is er gekozen voor Beter Duurzaam. Er is, naast de 1.676 zonnepanelen, een bestaand zonnestroomsysteem verwijderd en weer teruggeplaatst op het nieuwe dak. De zonnepanelen zijn aangesloten op omvormers van SolarEdge en er is gebruikgemaakt van een inlegsysteem.