Amsterdam verwelkomt vertical farm die groente met led kweekt
De start-up GROWx, initiatief van John Apesos en Jens Ruijg, heeft als doel om in 2025 de helft van Amsterdam (kiem)groenten en salades te leveren. Het is de eerste vertical farm in Amsterdam.
Locoburgemeester Abdeluheb Choho van Amsterdam opent op 1 november officieel deze eerste vertical farm van Nederland.
In de toekomst wordt de vertical farm, de plek waar onder volledig gecontroleerde omstandigheden met led-licht voedsel wordt verbouwd in kassen van meters hoog, uitgebreid. In de aankomende maanden wil GROWx namelijk doorgroeien naar een capaciteit van 2.000 vierkante meter. In 2019 verwachten ze door te groeien naar 10.000 vierkante meter. Hierna wil men bouwen aan een sterke keten van vertical farms in Europese hoofdsteden. Het doel is vertical farms te bouwen voor circulaire steden die de voedselvoorziening in steden helpt, vanuit de stad zelf.
Vertical farming produceert voedsel lokaal er is dan veel minder water nodig. Vertical farming zorgt ervoor dat de ruimte in een stad optimaal benut wordt, doordat voedsel in meerdere etages boven elkaar wordt gekweekt én er 3 keer sneller voedsel kan worden geproduceerd dan normaal. GrowX ontwikkelde een eigen technologie die volledige controle geeft over het groeiproces.
Maak Solar & Storage Magazine jouw voorkeursbron in Google
Met een nieuwe functie van Google bepaal je zelf welke bronnen je als eerste ziet wanneer je zoekt naar nieuws. Volg ons en mis nooit meer het laatste nieuws over zonne-energie en energieopslag.
Laatste Nieuws
Nieuwsbrief
Meest gelezen
Vacatures
Nu in Het Tijdschrift
De juni 2026-editie van het tijdschrift Solar & Storage Magazine is uit. Dit nummer staat in het teken van de beurs Sustainable Solutions Kortrijk, het naderende einde van de salderingsregeling en thuisbatterijen.
